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| PRODUCTOS / INDUSTRIAL / Chocolate Puro |
| Composición |
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| El chocolate industrial puro contiene derivados del cacao en su formulación, lo cual le confiere su calidad característica. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Uso Profesional | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
En su aplicación como cobertura de bañado, requiere de un proceso de atemperado previo al uso. Ibercacao presta su servicio tecnológico para conseguir el resultado esperado en el producto final. |
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| Transporte & Packaging | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Según presentación y necesidades del cliente: • Líquido (pasta): Cisternas calorifugadas de 24 Tn o en contenedores calefactables de acero de 1 Tn (Permiten realizar pruebas industriales sin tener que fundir previamente u ocupar depósitos más grandes; chocolate caliente a pie de línea). |
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• Sólido (monedas / tabletas): Transporte a Temperatura controlada (18-21ºC), en bag in box de 5-20 Kg |
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| Portafolio | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| La gama de productos varía en organolepsia, color (negro / leche / blanco), aplicación (bañado / moldeo / decoración / inclusión), formulación y fluidez/viscosidad (o cualquier requisito de cliente). | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Uso como Cobertura de Bañado / Moldeo | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Opciones adicionales (según categoría) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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